Яку траву можна їсти?
Перелік деяких трав, які використовують у кулінарії:
- Дикий часник
- Базилік
- Гірчиця салатна
- Полин
- Кресс водяний
- Листя карі
- Кріп
- Естрагон
Яку траву можна пити?
противірусні та протимікробні (листя берези, трава материнки, плоди ялівцю, квіти ромашки); жарознижувальні (листя малини, квітки волошки, ісландський мох); відхаркувальні (корені оману, трава чебрецю, трава материнки, листя подорожника); імуностимулювальні (квіти липи, квіти ромашки, корінь лопуха);
Що можна зробити з трави?
Додають її в страви: соуси, супи, салати, в кінці приготування, щедро приправляючи нею страви. Трава яка широко використовується в європейській кухні і кухні Близького Сходу, має теплий, солодкий, пряний аромат.
Що таке трави?
Тр́ави — рослини, що не утворюють дерев'янистих стебел, на відміну від дерев, кущів і кущиків; трав'янисті рослини. Трави — (переважно у множині, розмовне) настій, відвар і т. ін. з лікарських рослин або самі ці рослини, що їх застосовують як ліки».