У Гамбурзі ви їсте рибу Ob Матьес, оселедець, скумбрія або північноморські крабиУ Гамбурзі ці щойно виловлені делікатеси в рулеті є, мабуть, однією з найпопулярніших закусок і вже давно є частиною кулінарної спадщини міста.
До них належать гамбурзькі оригінали, як Лабскаус, панфіш, картопляний суп «Фінкенвердер», суп з вугра, груші, квасоля, бекон та багато іншого. Картопля походить із Старої землі, органічна яловичина – із Шлезвіг-Гольштейну та Мекленбурга-Передня Померанія, а овочі – від місцевих фермерів.
У морях навколо Ісландії живуть першокласні риби, такі як Червоний окунь, минтай, тріска, сом і морський чорт.
Але випічка та можливий попередник гамбургера також потрапили до нашого списку 12 речей, які один у Гамбурзі мабуть їв.
- Бутерброди з рибою. …
- Лабскаус. …
- Панриба. …
- Гамбурзький суп з вугра. …
- Franzbrötchen. …
- Карівурст. …
- Кукурудзяна камбала Finkenwerder. …
- Кругла деталь тепла.
Якщо щось типово гамбурзьке, то це однозначно класичне Лабскаус. Те, що тоді їли мореплавці та матроси на борту, тепер є популярною гамбурзькою стравою, яка, як і Franzbrötchen, вийшла далеко за межі нашого ганзейського міста.
Гавань, місто мостів і водних шляхів, зелене місто: друге за величиною місто Німеччини може багато чого запропонувати. Такі пам’ятки, як екскурсія по гавані та Шпайхерштадт є обов'язковими. Якщо ви хочете, ви також можете дослідити більш невідомі куточки.