Коли знімати грушу з дерева?
Розрізняють технічну та біологічну зрілість плодів. Технічна – це коли плід повністю налився і готовий до дозрівання. Біологічна – коли плід дозрів повністю, включаючи насіння. Знімати груші з дерева необхідно приблизно посередині цих двох фаз, коли дозрівання почалося.
Яку температуру витримує цвіт груші?
Бутони яблуні витримують мороз від -2,7 ° C до -3,8 ° C, груші – від -1,6 ° C до -3,5 ° C, сливи – від -1,1 ° C до -5,0 ° C, а ось для квіток, що розпустилися можуть стати фатальними заморозки вже від -0,5 ° C до -1,5 ° C.
Коли можна зривати груші?
Осінні сорти груші, зібрані в стані знімної зрілості, добре переносять транспортування. Зимові сорти груші знімають в кінці вересня-початку жовтня. Плоди абсолютно тверді, неїстівні і тільки через 3-5 місяців настає споживча стиглість.
Яку температуру витримують яблука?
Холодильна камера для зберігання яблук повинна комплектуватися обладнанням, що підтримує температурний режим від 5 до 0 оС. Не нижче 0оС. Температура зберігання яблук не повинна коливатися +\-0,5 oC.
Секрети збору і зберігання груш: як зб…
При зберіганні груші тричі міняють температурний режим
При зберіганні груші в камерах з РГС, плоди спочатку витримують при температурі +6, +8 0 С, потім її опускають, а за тиждень-півтора до продажу знову …
Сушка груш на зиму: алгоритм, тонкощі і нюанси
Скибочки викладають на деко або решітку, застелені пергаментом для запікання. Дві години груші витримують з відкритими дверцятами при первинній температурі, потім …
Зберігання плодів груші і як допомогти фрукту дозріти будинку
Температура при цьому повинна бути в межах від 0 до 5 °C. Періодично проводять огляд. М’які плоди забирають на їжу, а зі слідами гниття викидають, щоб процес не перекинувся …