Млинці або вафлі, незважаючи на свій смачний профіль, ці комфортні страви часто зроблений з очищеного білого борошна і заправлений маслом і сиропом, який, по суті, є чистим цукром. Це означає, що млинці та вафлі містять багато калорій, жиру та цукру, але їм бракує білка та клітковини.27 травня 2021 р.
Дізнайтесь більше. Давайте будемо чесними: вафлі можуть бути смачними, але вони не зовсім корисні. Зазвичай вони виготовляються з інгредієнтів, які дієтологи кажуть обмежити, таких як біле борошно, масло та багато цукру. Бельгійська вафля від IHOP, наприклад, має 590 калорій, 29 грамів жиру і 17 грамів цукру.
Без будь-яких змін до типового рецепту млинці мають на 20% менше калорій, ніж вафлі через їх малу природу. Оскільки млинці готуються індивідуально на грилі або сковороді, можна контролювати розмір млинця. Розмір вафлі вже заданий завдяки вафельниці.
Прийми це в очі, традиційні вафлі шкідливі для здоров'я. Смачне поєднання цукру, масла та навіть більше цукру гарантовано змусить вас швидко набрати вагу. Тим не менш, добре час від часу вживати ласощі, оскільки дієти не триватимуть, якщо ви ними не насолоджуєтесь.
Млинці та вафлі Хоча млинці та вафлі містять більше білка, ніж деякі страви для сніданку, у млинцях і вафлях дуже багато очищеного борошна. Багато дослідників вважають, що рафіновані зерна, такі як пшеничне борошно, сприяють резистентності до інсуліну та ожирінню (3, 4).
Чи здорові вафлі Eggo? Егго вафлі не вистачає клітковини, має низький вміст білка та домінує вуглеводів.